Jejemput nasi atau cucur nasi ni antara menu kuih muih yg glamer jgk di kalangan blogger2 masakan. Gigih diorang mencipta resipi. Saya google sahaja, rasa2 mcm senang dan nampak sedap, saya cuba lah..Rata-rata komen yg saya baca, kata cucur nasi ni sedap..lembuuuut walaupun dah sejuk. Kebetulan ada nasi lebih saya cuba buat utk minum petang. Alhamdulillah betul lembut. Bancuhan pertama tak menjadi. Selepas di alter her eand there, alhamdulillah jadi jgk...bolehlah utk minum ptg kunyah2 sambil tgk tv. Imtinan suka yg amat!! Cuma sedikit berminyak la...
Bahan-bahan :
• 1 cawan nasi sejuk
• Air (cukup sekadar utk blend nasi)
• 1 cawan setengah gandum
• Apa-apa jenis bahan perasa spr ikan bilis,garam,etc.. (**saya letak kaya 5sudu besar, sbb suami tak suka rasa ikan bilis..so ganti dgn kaya)
Cara-cara :
• Blend nasi dgn air
• Masukkan gandum sikit demi sikit,kacau sebati..agak2 adunan sedang elok pekat mcm bancuhan cucur biasa.
•Masukkan kaya.
• Goreng dlm minyak panas mcm biasa. Jgn terlalu garing,nanti bila makan rasa mcm keras2 kat bahagian luar. Api kena slow sikit, agak2 dah kuning boleh angkat la..
- Posted using BlogPress from my iPhone
ganah su..buleh doh nak buat buku resepi nih..hehe
ReplyDeleteHaha...x layak eh tini...ni resipi copy paste dr blog2 jah ni...
ReplyDelete